Сардельки першого сорту "З сиром"
Склад: м’ясна сировина 63 % (свинина знежилована напівжирна, м'ясо курчат-бройлерів обвалене, свинина знежилована жирна); вода питна, сир твердий 15 % (молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, сіль кухонна виварена, агент твердіння Е509, закваска бактеріальна, барвник Е160b, молокозсідальний ферментний препарат мікробіального походження); м'ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячих шкурок (шкурка свиняча, вода питна); крохмаль картопляний, сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (регулятор кислотності Е451; підсилювач смаку та аромату Е621; антиоксидант Е316; сіль кухонна; ароматизатори: свинина, м'ясо; екстракти натуральних спецій: мускатний горіх, перець білий, кардамон, кмин); добавка харчова смако-ароматична (цукри, натуральний ароматизатор вершків); суміш фосфатна (стабілізатори Е450, Е451); стабілізатор кольору Е250.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 18,5 г (g), з них насичені – 7,2 г (g), вуглеводи – 2,9 г (g), з них цукри – 0,1 г (g), білки – 10,2 г (g), сіль – 1,8 г (g). Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 907,2 кДж (kJ) (218,9 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 °C до 6 °C та відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Сардельки відповідають вимогам ДСТУ 4436:2005