Шинка «Волинська»
ШИНКА ВАРЕНА ПЕРШОГО СОРТУ “ВОЛИНСЬКА”
Склад: м’ясо 85 % (філе курчат-бройлерів, свинина знежилована напівжирна), вода питна, стабілізатор білковий із свинячих шкурок (шкурка свиняча, вода питна), крохмаль картопляний, сіль кухонна, крупа манна, суміші сухі багатокомпонентні (стабілізатори Е 451, Е 452, загущувачі Е 407, Е 415, сіль кухонна, декстроза, антиоксидант Е 316, регулятор кислотності Е 575, (підсилювач смаку та аромату Е 621, мальтодекстрин, сіль кухонна, цукор, ароматизатори: свинина, м’ясо), стабілізатор кольору Е 250. Оболонка неїстівна.Поживна цінність на 100 г(g) продукту: жири – 11,8 г (g), з них насичені – 4,2 г (g), вуглеводи – 2,6 г (g), з них цукри – 0 г (g), білки – 12 г (g), сіль – 2,4 г (g). Енергетична цінність на 100г (g) продукту – 684,8кДж (kJ)/(164,6ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 °С до 6 °С та відносної вологості повітря від 70 % до 80 %.
Шинка відповідає вимогам ТУ У 15.1-33480284-024:2011.