Склад: м’ясна сировина 90 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована жирна, яловичина знежилована першого сорту, філе курчат-бройлерів), вода питна, молоко сухе знежирене, меланж яєчний, сіль кухонна, суміш смакоароматична (стабілізатори Е 450, Е 451, екстракти спецій: (червоний перець, чорний перець), декстроза, антиоксидант Е 316, дріжджовий екстракт), стабілізатор кольору Е 250. Оболонка неїстівна.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 18  г (g), з них насичені – 6,7 г (g), вуглеводи – 2,1 г (g), з них цукри – 0 г (g), білки – 12 г (g), сіль – 1,8 г (g). Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 905,7 кДж (kJ)/(219 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 °С до 6 °С та відносної вологості повітря від 75 % до 78 %. 
Сосиски відповідають вимогам ДСТУ 4436:2005.