Продукт м´ясний «Пармазель» в´ялений першого сорту
Склад: м’ясна сировина 100 % (філе курчат-бройлерів, свинина знежилована напівжирна, сало бокове), сіль кухонна, комбінований стабілізатор кольору (сухий тваринний білок, антиоксидант Е 301, декстроза), функціональна добавка (регулятори кислотності Е 575, Е 578, ароматизатори (м´ясо, мускатний горіх), суміш перців (червоного та чорного), ароматизатор сир «Пармезан», підсилювач смаку та аромату Е 621, декстроза), функціональна добавка (стабілізатори Е 450, Е 451, Е 452), цукор, стабілізатор Е 250.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 44,5 г (g), з них насичені – 14,8 г (g), вуглеводи – 0,3 г (g), з них цукри – 0,3 г (g), білки – 20 г (g), сіль – 5,2 г (g).
Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 1991,6 кДж (kJ)/(483.2 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури не вищої ніж плюс 6 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Продукт відповідає вимогам ТУ У 10.1-35832313-003:2016. Дозволено білий наліт солі на поверхні оболонки. Оболонка неїстівна.