ПРОДУКТИ ЗІ СВИНИНИ БЕКОН «МАРОЧНИЙ» КОПЧЕНО-ВАРЕНИЙ ВИЩОГО СОРТУ
Склад: м'ясо 93% (свинина), білок соєвий ізольований, вода питна, сіль кухонна, комплексний препарат (стабілізатори (Е450, Е451, Е508), носії (декстроза, цукор білий), загущувачі (Е407, Е415), антиоксиданти (Е316, Е301), молочний білок); функціональний препарат (вода, регулятор кислотності (Е270, Е334, Е330), ароматизатор лимону); смаковий препарат (носії (цукор білий, сіль кухонна), підсилювачі смаку (Е621, Е627, Е631), ароматизатори м’яса та салямі, спеції та екстракти (часник, коріандр, любисток, кардамон, перець стручковий, паприка); стабілізатор кольору Е 250.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 40,7 г (g), з них насичені – 13,6 г (g), вуглеводи – 0,7 г (g), з них цукри – 0,2 г (g), білки – 11,8 г (g), сіль – 2,7 г (g). Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 1718 кДж (kJ) (416 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 ºС до 8 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78%.
Продукт відповідає вимогам ТУ У 15.1-34485173-005:2007.
