ПРОДУКТИ ЗІ СВИНИНИ БАЛИК «ЮВІЛЕЙНИЙ» КОПЧЕНО-ВАРЕНИЙ ВИЩОГО СОРТУ
Склад: м'ясо 93 % (свинина), вода питна, білок соєвий ізольований, сіль кухонна, вода питна, комплексний препарат (стабілізатори Е 450, Е 451, Е 508, (декстроза, цукор білий) загущувачі Е 407, Е 415, антиоксиданти Е 316, Е 301, молочний білок), функціональний препарат (регулятори кислотності Е 262, Е 331, антиоксидант Е 300, ароматизатор лимону, антиспікаючий агент Е 551), смаковий препарат (носії-цукор, сіль кухонна), підсилювачі смаку та аромату Е 621, Е 627, Е 631, ароматизатори м’яса та салямі, спеції та екстракти (часник, коріандр, любисток, кардамон, перець стручковий, паприка)), стабілізатор кольору Е 250.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 12 г (g), з них насичені – 4,1 г (g), вуглеводи – 0 г (g), з них цукри – 0 г (g), білки – 13 г (g), сіль – 2,8 г (g). Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 669,4 кДж (kJ)/(160 ккал (kcal).
Умови зберігання: зберігати за температури від 0 ºС до 6 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Продукт відповідає вимогам ТУ У 15.1-34485173:005
