» » » Ковбаски «Єгерські» напівкопчені першого сорту

Ковбаски «Єгерські» напівкопчені першого сорту

Склад: м’ясна сировина 85 % (сало бокове, м´ясо курчат-бройлерів обвалене, яловичина знежилована першого сорту, свинина знежилована напівжирна), м´ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячих шкурок (шкурка свиняча, вода питна), сіль кухонна, суміші сухі багатокомпонентні для м’ясних виробів (підсилювач смаку та аромату Е 621, декстроза, регулятор кислотності Е 451, сіль кухонна, ароматизатори: свинина, соковите м’ясо; антиоксиданти Е 316, Е 300; мальтодекстрин, екстракти натуральних спецій: перець чорний, перець білий, коріандр, мускатний горіх, перець духмяний), стабілізатор Е 250.

Поживна цінність на 100 г (g) продукту: жири – 37 г (g), з них насичені – 15,3 г (g), вуглеводи – 0 г (g), з них цукри – 0 г (g), білки – 13,2 г (g), сіль – 3,2 г (g). Енергетична цінність на 100 г (g) продукту – 1593,4 кДж (kJ)/(385,8 ккал (kcal). Умови зберігання: зберігати за температури не вищої ніж 6 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78 %. Ковбаса відповідає вимогам ТУ У 15.1-33480284-015:2007.