Ковбаса «Домашня на дровах»

КОВБАСА НАПІВКОПЧЕНА ПЕРШОГО СОРТУ «ДОМАШНЯ НА ДРОВАХ» 

Склад: м’ясна сировина 85% (свинина знежилована напівжирна, філе курчат-бройлерів, сало бокове), м´ясо птиці механічного обвалювання, крупа манна, сіль кухонна, крохмаль картопляний, суміш спецій (спеції та екстракти спецій: (чорний перець, коріандр, часник), сіль кухонна), часник, стабілізатор кольору Е 250. Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки– 13 г, жири — 50 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту — 2100 кДж (502 ккал). Строк придатності не більше ніж 15 діб за температури не вищої ніж 6 °С та відносної вологості повітря від 75% до 78%.

ТУ У 15.1-35327262-003:2007