Ковбаса "Марочна"

КОВБАСА НАПІВКОПЧЕНА ПЕРШОГО СОРТУ «МАРОЧНА»
Склад: м’ясна сировина 85 % (свинина знежилована напівжирна, сало бокове, м´ясо курчат-бройлерів обвалене), стабілізатор білковий із свинячих шкурок (шкурка свиняча, вода питна), крохмаль картопляний, сіль кухонна, багатофункціональна смако-ароматична добавка (декстроза, сіль кухонна), комплексна харчова добавка (декстроза, прянощі мелені (перець чорний, цибуля, часник, кардамон), підсилювач смаку та аромату Е621, сіль кухонна, ароматизатори (перець чорний, кардамон, коріандр, часник, цибуля, м´ясо)), стабілізатор кольору Е 250.
Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білок – 13g(г), жир – 50g(г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту – 2100 kJ(кДж) (502 kcal(ккал)).
Строк придатності не більше ніж 15d (діб) за температури не вищої ніж 6 °С та відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Ковбаса відповідає вимогам ТУ У 10.1-31078721-002:2013.