» » » Ковбаса «Столична»

Ковбаса «Столична»

Склад: м’ясна сировина 100 % (свинина знежилована нежирна, свинина знежилована напівжирна, сало бокове, яловичина знежилована вищого сорту), сіль кухонна, цукор, перець білий мелений, горіх мускатний мелений, антиоксидант (натрію ізоаскорбат), стабілізатор кольору (нітрит натрію). Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білок – 13г, жир – 23,5 г. Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту – 1102,5кДж (263,5ккал). Строк придатності не більше ніж 72 години за температури від 0°С до 6°С та відносної вологості повітря від 75 % до 78 %

ДСТУ 4436:2005