» » » Ковбаса «Любительська»

Ковбаса «Любительська»

Склад: м’ясна сировина 100 % (свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована вищого сорту, сало хребтове), вода питна, сіль кухонна, цукор, перець білий мелений, мускатний горіх мелений, стабілізатор кольору - нітрит натрію. Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білок – 13g(г), жир – 22g(г). Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту – 1046 kJ(кДж) (250 kcal(ккал)). Строк придатності не більше 20 d (діб) за температури від 0°С до 6°С та відносної вологості повітря від 75 % до 78 % без порушення оболонки.

Ковбаса відповідає вимогам ДСТУ4436:2005.