» » » Сардельки "Козацькі"

Сардельки "Козацькі"

САРДЕЛЬКИ ПЕРШОГО СОРТУ “КОЗАЦЬКІ”
Склад: м’ясна сировина 70 % (яловичина знежилована першого сорту, свинина знежилована жирна, філе курчат бройлерів), вода питна, білково-жирова емульсія (жир-сирець яловичий, вода питна, соєвий білок), м’ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячої шкурки (шкурка свиняча, вода питна), крохмаль картопляний, крупа манна, сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна для м’ясних виробів (декстроза, натуральна спеція – мускатний горіх мелений, сіль кухонна, екстракти натуральних спецій: мускатний горіх, коріандр, перець чорний), стабілізатор кольору Е 250.
Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білок – 10,3g(г), жир – 29g(г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту – 1264,4 kJ(кДж) (302,2 kcal(ккал)).
Строк придатності не більше ніж 48 h (год) за температури від 0°С до 6°С і відносної вологості повітря від 75% до 78%.
Сосиски відповідають вимогам ТУ У 15.1-33480284-014:2007.