» » » Сосиски "Фірмові з вершками"

Сосиски "Фірмові з вершками"

СОСИСКИ З М’ЯСОМ ПТИЦІ «ФІРМОВІ З ВЕРШКАМИ» ПЕРШОГО СОРТУ
ТУ У 10.1-39257173-001:2014
Склад: м’ясо: м’ясо курчат бройлерів обвалене 35 %, свинина знежилована напівжирна 20 %, вода питна, м’ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячої шкурки (шкурка свиняча, вода питна), олія соняшникова, білок соєвий гідратований, крохмаль картопляний, меланж яєчний, сіль кухонна, вершки з коров’ячого молока 2 %, суміш для м’ясних виробів (екстракти прянощів: мускатний горіх, паприка (носій-декстроза), прянощі часник, ароматизатор коріандр), стабілізатор кольору Е 250.
Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білок – 10g(г), жир – 32g(г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100g(г) продукту – 1372,4 kJ(кДж) (328 kcal(ккал)).
Строк придатності не більше 3 d (діб) за температури від 0 ºС до 6 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.