» » » Сардельки "Філейні"

Сардельки "Філейні"

САРДЕЛЬКИ ПЕРШОГО СОРТУ “ФІЛЕЙНІ”
ТУ У 10.1-39257173-001:2014
Склад: м’ясна сировина 60 % (філе курчат-бройлерів, свинина знежилована напівжирна, свинина знежилована нежирна (філей) 15 %, свинина знежилована жирна), вода питна, м’ясо птиці механічного обвалювання, стабілізатор білковий із свинячої шкурки (шкурка свиняча, вода питна), олія соняшникова, білок соєвий гідратований, крохмаль картопляний, сіль кухонна, меланж яєчний, суміш прянощів (стабілізатор Е 452, екстракти прянощів: мускатний горіх, паприка (носій-декстроза), підсилювач смаку та аромату Е 621, антиоксидант Е 300, прянощі часник, ароматизатор коріандр), стабілізатор кольору Е 250.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білок – 10 g (г), жир – 35 g (г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту – 1485,3 kJ (кДж) (355 kcal (ккал)).
Строк придатності не більше 3 d (діб) за температури від 0 ºС до 6 ºС і відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.