Ковбаса "Пармазель"

ПРОДУКТ М´ЯСНИЙ В´ЯЛЕНИЙ ПЕРШОГО СОРТУ «ПАРМАЗЕЛЬ»
Склад: м’ясна сировина 100 % (філе курчат-бройлерів, свинина знежилована напівжирна, сало бокове), сіль кухонна, складна смако-ароматична добавка (сухий тваринний білок, антиоксидант Е 301, декстроза), комплексна харчова добавка (регулятори кислотності Е 575, Е 578, ароматизатори (м´ясо, мускатний горіх), суміш перців (перець чорний, перець червоний), ароматизатор сир «Пармезан», підсилювач смаку та аромату Е 621, декстроза), функціональна добавка (стабілізатори Е 450, Е 451, Е 452), цукор, стабілізатор кольору Е 250.
Поживна (харчова) цінність на 100 g(г) продукту: білок – 15 g(г), жир – 60 g(г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту – 2510 kJ(кДж) (600 kcal(ккал)).
Продукт зберігають за відносної вологості повітря від 75 % до 78 %.
Строк придатності за температури не вищої ніж 6 °С не більше 40 d (діб).
Продукт відповідає вимогам ТУ У 10.1-35832313-003:2016.